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#食欲の秋 - 株式会社ナカツカサ建装|枚方・樟葉の店舗内装工事(大阪・京都)

  • 木枯らし1号

    作成日2019年11月06日(水)

     

    こんにちは!

     

    だんだんと冬の香りが漂って参りました。

     

    木枯らし1号が世間をざわつかせております。

     

    昨年より18日早いそうです。

     

    そもそも木枯らし1号とは?

    晩秋から初冬にかけて、その年初めて吹く強い北風のことを指すそうです。

     

    知らなかった。無知は恐怖。

     

    徐々に冷え込んでくる今だからこそおすすめしたい食欲の秋をここで1つ。

     

    Collage 2019 11 06 10 17 22 6f8ed

     

    どーん。

     

    参鶏湯。

    鶏肉、高麗人参、鹿茸などの漢方ともち米、くるみ、松の美、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理。

     

    韓国では日本でいう土用の丑の日におけるウナギのように「三状の日に食べると健康に良い」と言われているよう。

     

    要するに疲労回復にも効果があるということ。

     

    確かに不摂生が続いた後や二日酔いの時は特に染み渡る気がする、理にかなっている。笑

     

    体の中はすっきりと、そして体の外は暖まってぽかぽかと^^

     

    そろそろ冬支度を始めなければっ♪

  • お肉はお肉でも

    作成日2019年10月21日(月)

     

    こんにちは!

     

    外干しの洗濯物も乾きにくくなって参りました。

     

    例年よりは暖かいとか?

    今ぐらいの気温が心地よい、過ごし良い♪

     

    今回ご紹介する食欲の秋はこちら。

     

     

    Collage 2019 10 21 10 22 17 820a3

     

    圧巻の量。重なり合う鶏達でございます。

     

    すき焼きというと牛のイメージがあると思うのですが、

    この日は鶏のすき焼きを頂きました。

     

    牛脂の代わりに鶏皮を使用。

     

    玉子も見たら分かる美味しいやつや!←「イッテQ お祭り男」参照

    と言わんばかりの綺麗なオレンジ色の黄身でして。

     

    相乗効果が最高でした。

     

    〆はしっかりとうどん。

     

    牛に比べてヘルシーな鶏。

     

    美味しかった^^

     

    「鶏すき焼き 関西 おすすめ」

     

    早速検索してみようかと思います。笑

    今週もよろしくお願い致します!

  • サムギョプサル

    作成日2019年10月15日(火)

     

    こんにちは!

    食欲の秋!と言われるのにはちゃんと理由がある?

     

    科学的にも食欲が増すことが証明されている?

     

    上手く説明出来そうにないので

    詳しくは「チコちゃん 食欲の秋」で検索して頂けたらと思います。

     

    唐突にお肉。

    Collage 2019 10 15 10 23 50 2ce59 

     

     

    どーん。

     

    こちらは豚のお肉。濃厚な脂身が特徴の部位(要するに豚バラ)

     

    ずーっと気になっていたサムギョプサルのお店へ先日行って参りました。

     

    お肉はもちろんなのですがどちらかというとメインはお野菜?

     

    Collage 2019 10 15 10 22 30 4bd8c

     

    15種類のお野菜達。

    これだけあるとさすがに迷います。笑

     

    美味しく頂きました!

     

     

    今年の社員旅行では不満続出だったサムギョプサル。笑

     

    嫌いにならないで^^

     

     

    食欲の秋、張り切って食べましょう!!

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