＃肉食 - 株式会社ナカツカサ建装｜枚方・樟葉の店舗内装工事(大阪・京都)

こんにちは！

皆様いかがお過ごしでしょうか？

朝から降り続いていた雨も上がり、陽が差して参りました。

3月！

本日は春一番が吹いたというニュースを耳にしました。

近畿地方での観測は3年ぶりとのことです。

春一番とは、、

立春から春分までの間に、初めて吹いた秒速8ｍ以上の南風のことを指すそうです^^

ちょっとした初耳学でした。笑

最近は（コロナの影響もあり）外食する回数がぐっと減りました><

リモートではなく、友達と直接会い

飲食店にてぱーっと食べ飲み出来る日が少しでも早く来ますように^^

最後になりましたが、、

最近食べたサムギョプサル。

見切れていますがしっかりとニンニクも焼いております。笑

お家でサムギョプサルが食べられる時代。この上ない幸せ^^

最近のホットプレートはすごい（しみじみ）

失礼致しました。

こんにちは！

皆様いかがお過ごしでしょうか？

緊急事態宣言も解除されたこともあり

このタイミングで、先日、親睦会を兼ねたBBQを開催致しました！

急な呼び掛けにも関わらず大勢の方に集まって頂き、

わいわいがやがやと飲んで食べて楽しいひと時を過ごしました♪

今回はタイトルにもある通り、準備編！！

飲み物、備品（BBQコンロ等）買い出し組。

食料買い出し組。

二手に分かれて、、いざ、準備開始！！！

食料買い出し組の私は迷わずコストコへ^^

普段は手が出ないような大量のお肉達を手に入れ、るんるんっ^^

爆買いしてしまいました。笑

食べきれるかな？足りるのかな？という心配もさておき、、 

両手いっぱいの材料を持ち、会社に戻りまして、、

ぱたぱたと準備を始めました！！！

BBQと言えば、火起こし。

この日は強風だったのですが、

風に負けることなく団扇でぱたぱたぱたぱた～

無事火起こし完了♪

お手製のダイニングテーブルは活躍するのでしょうか？笑

次回に続く^^

こんにちは！

私事で大変恐縮なのですが、

最近はと言いますと、魚介＜肉な日々を過ごしておりまして

すき焼き、しゃぶしゃぶ、ローストビーフなど

ひとくくりに肉料理と言っても沢山種類がある中で最近特に惹かれているのが、、

焼肉。

網の上で焼きたい衝動が抑えきれません。笑

焼いたお肉もさることながら、（生のまま頂く）お肉のお刺身も捨て難い。

こちらはタンのお刺身。

もうね、眩し過ぎます。見たら分かる美味しいやつです^^

そしてそして、こちらは焼くタイプのお肉です。

これね、焼きしゃぶなんです。

少しだけ炙って特製のたれにくぐらせて頂きます！

財布が許すのであれば幾度となくおかわりしたい、そんなレベル。笑

今しばらく、焼肉holicな日々が続きそうです。

今週もよろしくお願い致します。