こんにちは!
私事で大変恐縮なのですが、
最近はと言いますと、魚介<肉な日々を過ごしておりまして
すき焼き、しゃぶしゃぶ、ローストビーフなど
ひとくくりに肉料理と言っても沢山種類がある中で最近特に惹かれているのが、、
焼肉。
網の上で焼きたい衝動が抑えきれません。笑
焼いたお肉もさることながら、(生のまま頂く)お肉のお刺身も捨て難い。
こちらはタンのお刺身。
もうね、眩し過ぎます。見たら分かる美味しいやつです^^
そしてそして、こちらは焼くタイプのお肉です。
これね、焼きしゃぶなんです。
少しだけ炙って特製のたれにくぐらせて頂きます!
財布が許すのであれば幾度となくおかわりしたい、そんなレベル。笑
今しばらく、焼肉holicな日々が続きそうです。
今週もよろしくお願い致します。