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#おうちごはん - 株式会社ナカツカサ建装|枚方・樟葉の店舗内装工事(大阪・京都)

  • 3月!

    作成日2021年03月02日(火)

     

    こんにちは!

    皆様いかがお過ごしでしょうか?

     

    朝から降り続いていた雨も上がり、陽が差して参りました。

     

    3月!

     

    本日は春一番が吹いたというニュースを耳にしました。

     

    近畿地方での観測は3年ぶりとのことです。

     

    春一番とは、、

    立春から春分までの間に、初めて吹いた秒速8m以上の南風のことを指すそうです^^

     

    ちょっとした初耳学でした。笑

     

    最近は(コロナの影響もあり)外食する回数がぐっと減りました><

     

    リモートではなく、友達と直接会い

    飲食店にてぱーっと食べ飲み出来る日が少しでも早く来ますように^^

     

    最後になりましたが、、

     

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    最近食べたサムギョプサル。

    見切れていますがしっかりとニンニクも焼いております。笑

     

    お家でサムギョプサルが食べられる時代。この上ない幸せ^^

     

    最近のホットプレートはすごい(しみじみ)

    失礼致しました。

  • 節分!

    作成日2021年02月02日(火)

     

    こんにちは!

     

    皆様いかがお過ごしでしょうか?

     

    さて、本日は節分!

    例年、2月3日のイメージがありますが

    今年は124年振りに本日(2月2日)が節分となる大変珍しい年とのこと。

     

    そもそも節分とは、、?

     

    「鬼を追い払って新年を迎える、立春の前日行事」

     

    と書かれていたのですがなんだかいまいちピンときていません。(すいません)

     

    なにはともあれ、恵方巻き食べなきゃ!!

    (美味しい恵方巻きが食べたいだけ^^)

    恵方巻きといえば、、

    「恵方を向いて丸かじりして無言で食べきれば、願いが叶う」

     

    と言われております。

     

    今年の恵方は南南東やや南。

     

    皆様はどんな願い事をしながら恵方巻きを食べますか?

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    最後になりましたが、本日恵方巻きの購入を検討されている方へ^^

     

    スーパーはもちろんのことコンビニでも購入できるみたいなので

    皆様お立ち寄りの際は是非っ♪

  • プロテインという名の粉末

    作成日2020年06月05日(金)

     

    こんにちは!

     

    皆様いかがお過ごしでしょうか?

     

    さっそくですが本日の小話はプロテインについて^^

     

    プロテイン=筋トレする人用、身体を大きくする為のもの

    というイメージがあったのですが、、

     

    知り合いのインストラクターの子曰く、

    プロテインにも種類があるみたいでして、、、

     

    身体を大きくしたり筋トレ後に飲むと良いとされているのが

    ホエイプロテインと呼ばれるもの。(のはず)

     

    そしてもう一つ。

     

    大豆プロテインというものがありまして、

    こちらは不足しがちなたんぱく質を補ってくれるのですが、、、

     

    大豆プロテインと言うだけあり100%大豆から出来ているのかな?(曖昧ですいません)

     

    1日にお豆腐8丁食べる=毎日プロテインを飲むことに値するらしく、

    さすがに8丁も食べられん!!となり私はプロテインを飲むことに決めたのですが、、

     

    そもそもたんぱく質と聞いても何に使われているものなのか、

    ピンとこない方もいるかと思います。私もそうでした。

     

    内臓をしっかりと機能させてくれる役割を担っていたり、

    皮膚にも関係しているみたいで、爪も皮膚の延長線上にあたるのですが、、

     

    爪の根本にある白い部分がくっきり綺麗に存在する=たんぱく質が足りている証拠

     

    ちなみに私は薄っすらとしかありませんでした。笑

     

    そして個人的に1番びっくりしたのが、髪の毛が100%たんぱく質で出来ているということ!!

    たんぱく質不足=髪の質感にも関係してくるとのこと。

     

    これは完全に棚から牡丹餅でした。(使い方合っているか心配)

     

    そんなこんなと受け売り知識を並べて参りましたが、

    結局のところ、プロテインってお味はどうなの?という部分に関して最後に少しだけ、、

     

    意外と飲みやすく美味しい^^

     

    1日2回。食前に飲むといいそうです。(種類、物にもよるかと思います)

     

    私はZAVASのココア味を牛乳で割って毎朝、朝食代わりに頂いております。

    ↑初心者向けの飲みやすいタイプのプロテインだと思われます

     

    興味のある方は是非っ♪

     

    たんぱく質のある生活、始めてみませんか?笑

     

    失礼致しました。

  • おうちごはん

    作成日2020年04月14日(火)

     

    こんにちは!

     

    引き続き、外食に出掛けられない日々が続いております。

    そしてお家でご飯を食べる機会が増えつつあります。

     

    料理するにあたって欠かせないのが料理家電!

     

    皆様のおうちごはんするときに重宝している料理家電はありますか?

     

    自分の料理レパートリーもマンネリとしてくる中で

    最近、無性に鶏つくねが食べたくなり思わずぽちってしまったのが、、、

     

    「フードプロセッサー」

     

    手間も減り、感動です。

    一瞬にてみじん切り、且つミックスしてくれます。←当たり前のこと

     

    ずっと気になっていたのですが、中々決心出来ずにいました。

     

    しかしながら買ってよかった。

    混ざっていくのを眺めているだけでも楽しいです。←個人差あります

    そしてお休みの日にここぞとばかりに大量の鶏つくねを製造しました。

    まだ冷蔵庫にストックがあります。地道に食べ進めていきます。笑

     

    個人的な鶏つくね事情はさておきまして、、

    日々料理家電の便利さに助けられているなと感じておりましてですね、、

     

    それは「フードプロセッサー」だけにとどまらず、、

     

    料理家電を語る上で忘れてはならないのが、、、

     

    「電気圧力鍋」

     

    これね、もうね、本当にすごいんです。←語彙力の無さ

    圧力関係の料理はもちろん言うまでもなく、煮物(野菜、魚等)も簡単に出来てしまう。

     

    大変優れもの^^

     

    無水調理も出来ちゃいます!←メーカー、物により差があります

     

    何が嬉しいかというと、、、

     

    火加減を考えなくてもいい点。(焦がしちゃった~という失敗が無くなる)

    料理時間が短縮出来る点。(これは作る料理にもよる?煮物系は特に実感しやすい)

    圧力の凄さを体感出来る点。(こんなに柔らくなるの?という感動するレベル)

     

    ですかね♪

     

    こんなの作りましたよ~と人様にお見せできるレベルまで

    到底達していませんので文章のみの紹介になってしまい申し訳ないです><

     

    興味がある方は是非っ♪

     

    おうちごはんの幅が広がること間違いなしです!!!

     

    失礼しました。

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