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#家飲み - 株式会社ナカツカサ建装|枚方・樟葉の店舗内装工事(大阪・京都)

  • お取り寄せグルメ①

    作成日2021年08月19日(木)

     

    こんにちは!

     

    皆様、いかがお過ごしでしょうか?

     

    ぐずついた天気が続いております。

     

    各地、雨量が増えていますので、

    川の増水や土砂災害等くれぐれもお気を付けください。

     

    さてさて、お家ごはんがマンネリ化しつつある今日この頃。

     

    皆様、日々の食事へいつも以上に色々と工夫を凝らしていることかと思います。

     

    多少は料理のレパートリーが増えたもののやはり外食程のクオリティには届かない><

     

    お家に居ながら美味しいものを食べる方法はないのであろうか、、、

     

    はい、そんなときにおすすめしたいのがお取り寄せグルメ!(※通販番組ではありません)

     

    なんだか前置きが長くなってしまいましたが

    気になった品をお取り寄せし、自宅で堪能することが最近の楽しみになりつつあります^^

     

    色々と私なりにリサーチを重ね、実際に何個かお取り寄せしているのですが、

    その中でも本日ご紹介したいのはこちら!

     

    鰤!ブリ!!

     

    生鮮食材をお取り寄せ?と初めは少し躊躇していたのですが、

     

    実際届いた品物はしっかりと真空パックされており、発泡スチロールの中には

    これでもかというくらの氷が入っており、キンキンに冷えてる状態で届きます。

     

    また用途に合わせて、冷蔵・冷凍を選択できるのも◎

     

    脂乗りも良く、味は申し分ないかと思います^^

     

    そのまま生でも美味しく頂けるのですが、

    私のおすすめはぶりしゃぶ。もう絶品なんです。(※決して回し者ではありません。)

     

    もし気になる方いらっしゃいましたら、

    楽天市場にて「鰤(ブリ)」と検索してみてくださいねんっ^^

     

    皆様の食卓に彩を~♪

     

    長々と失礼致しました。

  • いちご酒。

    作成日2021年06月18日(金)

     

    こんにちは!

     

    皆様いかがお過ごしでしょうか?

     

    最近は気温も上がってきて、湿度と気温のせめぎあいがすごいですね。

    梅雨特有?のむしむしむんむんの暑さを日々体感しております。

     

    さて、さかのぼること1ヶ月前のこと、、、

    まだイチゴが店頭に沢山並んでいた頃のお話。

     

    デザート用として購入したイチゴの酸味が少しだけ強く

    そのまま食べるには、、と思い悩んでいたときに見付けたイチゴ酒の作り方。

     

    これだ!という直感だけを信じて漬けてみました。

     

    真っ赤だったイチゴは真っ白になり、

    そろそろ飲み頃かしら?と思っていた最近。

     

    遂に昨晩、開封の儀を行いました。

    そして蓋を開け、嗜みましたところ、、香りがすごい!すごいイチゴ!!(語彙力皆無)

     

    全面的に(主に嗅覚)イチゴを感じました、香りに癒されるとはまさしく^^

     

    ロックグラスに氷、そしてイチゴ酒を注ぎ何杯か頂きました。

    飲み方に関しては只今模索中。

     

    ロックだと少しアルコールが強い感じが、、少しだけ炭酸入れてみてもいいかな、、

    つづく。

     

    以上、少しだけ酸味が強いイチゴさんに新しい楽しみを与えて頂いたというお話。

     

    しかしながら漬けるという作業は完成までの時間が待ち遠しく、

    且つ愛おしくもあり、新しい自分に出会えたようなそんな体験になりました^^

     

    私事ばかり失礼致しました。

     

    まだまだ続くお家時間、皆様はどんな過ごし方をされていますか?

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